1. Introduction
2. Environmental Commitment
3. Environmental Aspects
3.1 Energy
3.2 Waste
3.3 Water
3.4 Golf Courses
3.5 Other
4. Involvement with Staff
5. Involvement with Customers

 
1. Introduction

The Environmental Policy of an organization must be understood as a set of broad guidelines established by management, in order to demonstrate its commitment to carry out activities in an absolute respect for the environment.

Conscious of the need to respect this principle, the Hotel Quinta da Marinha Resort is committed to make an eco-efficient management to minimize environmental impacts arising from their activities and services, to prevent pollution and to make a rational use of natural resources.

2. Environmental Commitment

According to existing legislation on the environment, the Hotel Quinta da Marinha Resort assumes the following commitments:

• Regularly evaluate the environmental impacts and meet the standards applicable to sustainable tourism.
• Cooperate and promote communication with outside entities, including government institutions, environmental associations, municipalities and the general public.
• Involve customers, employees, local community and suppliers to encourage improvement of environmental performance in all its activities, products and services.
• Promote the programs of environmental awareness and training among its employees for training and awareness for the practice of sustainable tourism, encouraging personal and professional growth and to better working conditions, health and safety.
• Encourage local development with the participation of surrounding communities, suppliers and service providers, promoting the economic, social and cultural growth in the region.

To ensure the prosecution of these guidelines, the Hotel Quinta da Marinha Resort, started in late 2008, a process of continuous improvement of practices in order to achieve optimal performance, which will culminate with the application for Eco-Hotel certification, benchmark developed by TÜV Rheinland, and to other awards / certifications related to sustainable tourism.
The main goal is to create an EMS - Environmental Management System that meets ISO 14001, allowing a continuous improvement of environmental performance of the Hotel.

3. Environmental Aspects

3.1 Energy

• The Hotel Quinta da Marinha Resort is aware of the importance and the need to improve energy efficiency in both interior and exterior lighting, encouraging the change of behaviour of employees and customers and raising awareness of efficient energy consumption and their benefits (economic and environmental).
• The automation of the air conditioning system of the hotel allows the monitoring and rationalizing the consumption of electricity.
• The systems of internal and external lighting are also automated, regulated from the availability of natural light. Due to the large part of the hotel be glazed and also the existence of skylights, you can make the most of natural light.
• The garage of the Hotel Quinta da Marinha Resort and all customers stairs are always in a minimum level of illumination, using movement sensor cells, avoiding the waste.
• All service stairs are equipped with timers.
• Hotel bulbs are low energy consumption, which reduces the energy costs around € 3,500 per year.
• Internal communication in order to sensitize employees to the best practices for rationalization of energy is always present.
• The hotel is aware of renewable energy,and for this reason, is being studied a project to create a Central Solar Heating.
• The Hotel has introduced the energy consumption item as part of the equipment purchasing criteria.

3.2 Waste

• The Program for Solid Waste Management, in development, aims to recycle and reuse all materials, besides reducing the total volume of waste through a series of interconnected actions. The separation of waste into two categories - organic and recyclable - is held at home in all sectors. All baskets of waste in the rooms will be changed in order to allow the separation of waste.
• All solid wastes are properly separated in the Hotel - plastics, cardboard, paper, organic waste, batteries, glass, toners and cartridges for printers and oils - and the collection of oil provided by a certified company. After a rigorous screening, the Municipal Environment Company in Cascais (EMAC) collects the waste.
• In each section of the Hotel Quinta da Marinha Resort is posted a document that explains to employees the procedures to make an accurate proper separation of waste.
• Looking for better working conditions, health and safety, the hotel often promotes training, not only regarding the efficient separation of waste, but also in Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), hygiene and food safety.

3.3 Water

• Regarding water, a scarce resource in the world, the Hotel Quinta da Marinha Resort is concerned with making efficient management of this precious resource in order to avoid waste.
• All the taps of the Hotel Quinta da Marinha Resort are equipped with water saving filter. The taps of the public toilet's sensor are avoiding the waste of water
• All cisterns are economic dispensing in each discharge 6 liters instead of the traditional 10.
• The water used in irrigation of gardens as well as the watering of golf courses, comes from four lakes, which allows the hotel to take advantage of rainwater.
• The monitoring of the irrigation system is computerized to avoid waste.
• The hotel considers the possibility of replacing the traditional chlorine maintenance treatment in pools for alternative treatments. Accordingly to this, environmental impact assessments will be done in order to see what kind of treatment will be more environmentally appropriate.
• The laundry service is provided by an outside company. However, the hotel makes sure that all their suppliers have the necessary certifications and satisfy the requirements of safety and environmental.

3.4 Golf Courses

• In order to minimize the environmental impacts arising from the business of operating and maintaining the golf course, the Hotel Quinta da Marinha Resort makes a strict control of consumption of water for irrigation. The water used for irrigation comes from four lakes where the rainwater is stored. The irrigation system is automated to avoid waste and during summer, the grass is watered partially. Electric buggies are used, and therefore less polluting and more environmentally friendly.
• In the golf courses, practices are developed integrating the application of chemicals, which do not use pesticides or fertilizers bleached. Furthermore, the storage of chemicals and fuels is done in accordance with the stricter rules in this area. Dangerous waste (waste oils, batteries, etc.) are subject to strict management and collection of municipal solid waste is selective.
• In golf courses, and in order to protect the natural biodiversity, no tree is harvested.

3.5 Other

• The Hotel Quinta da Marinha Resort architecture allows it to be completely integrated into the landscape. The building is not too tall - being below the height of the pines - which allows for regional planning through a proper framework landscape.
• The hotel has also adopted a policy to its customers, in order to sensibilize them to the issue of energy efficiency. This applies to the daily change of towels and sheets only at the request of the customer.

4. Involvement with Staff

• The Hotel Quinta da Marinha Resort is convinced that the success of its Environmental Management System (EMS) is due to the involvement of its employees. For this reason, awareness campaigns and environmental education are often carried.
• In study, is also the possibility of producing a brochure that allows internal communication of the environmental policy of the hotel, as well as to promote consciousness and sensibility of employees to environmental issues related to their daily tasks.

5. Involvement with Customers

• The hotel considers that is very important to disseminate the development of their EMS - when reached - with its customers and society in general, and the establishment of channels of interactive communication with them. When applicable, the contracts made with suppliers include environmental obligations.

FRANÇAIS 

1. Présentation
2. Engagement environnemental
3. Aspects environnementaux
3.1 Énergie
3.2 Déchets
3.3 Eau
3.4 Cours de golf
3.5 Autres
4. Participation avec le personnel
5. Participation avec les clients


 
1. Présentation

La politique environnementale d'une organisation doit être comprise comme un ensemble de directives générales établies par la direction, afin de démontrer son engagement à mener des activités dans le respect absolu de l'environnement.

Conscient de la nécessité de respecter ce principe, l'Hôtel Quinta da Marinha Resort est engagé à faire une gestion éco-efficace pour minimiser les impacts environnementaux résultant de leurs activités et de services, pour prévenir la pollution et de faire une utilisation rationnelle des ressources naturelles.


2. Engagement environnemental

Selon la législation en vigueur sur l'environnement, l'Hôtel Quinta da Marinha Resort assume les engagements suivants:

• Évaluer régulièrement les impacts environnementaux et conformes aux normes applicables au tourisme durable.
• Coopérer et favoriser la communication avec des entités extérieures, y compris les institutions gouvernementales, les associations environnementales, les municipalités et le public en général.
• Impliquer les clients, employés, communautés locales et les fournisseurs afin d'encourager l'amélioration de la performance environnementale dans toutes ses activités, produits et services.
• Promouvoir les programmes de sensibilisation à l'environnement et de la formation auprès de ses employés en matière de formation et de sensibilisation pour la pratique du tourisme durable, en encourageant la croissance personnelle et professionnelle et de meilleures conditions de travail, la santé et la sécurité.
• Encourager le développement local avec la participation des communautés environnantes, des fournisseurs et prestataires de services, la promotion de la croissance économique, sociale et culturelle dans la région.
Pour assurer la poursuite de ces directives, l'Hôtel Quinta da Marinha Resort, a commencé à la fin 2008, un processus d'amélioration continue des pratiques en vue d'atteindre des performances optimales, qui culminera avec la demande d'Eco-Hôtel de certification, point de repère développé par le TÜV Rheinland, et d'autres récompenses / certifications liées au tourisme durable.
L'objectif principal est de créer un SME - Système de gestion environnementale qui répond à la norme ISO 14001, permettant une amélioration continue des performances environnementales de l'Hôtel.

3. Aspects environnementaux

3.1 Énergie

• L'Hôtel Quinta da Marinha Resort est conscient de l'importance et la nécessité d'améliorer l'efficacité énergétique dans les deux éclairage intérieur et extérieur, en encourageant le changement de comportement des employés et des clients et la sensibilisation de la consommation d'énergie efficace et de leurs avantages (économiques et environnementaux) .
• L'automatisation du système de climatisation de l'hôtel permet le suivi et la rationalisation de la consommation d'électricité.
• Les systèmes d'éclairage intérieurs et extérieurs sont également automatisés, réglementé par la disponibilité de la lumière naturelle. En raison de la grande partie de l'hôtel sera vitrée et aussi l'existence de puits de lumière, vous pouvez tirer le maximum de lumière naturelle.
• Le garage de l'Hôtel Quinta da Marinha Resort et tous les escaliers clients sont toujours à un niveau minimum d'éclairage, en utilisant des cellules du capteur de mouvement, en évitant le gaspillage.
• Tous les escaliers de service sont équipés de minuteries.
• Hôtel ampoules sont basse consommation d'énergie, ce qui réduit les coûts d'énergie autour de € 3.500 par an.
• La communication interne afin de sensibiliser les employés aux meilleures pratiques de rationalisation de l'énergie est toujours présente.
• L'hôtel est au courant des énergies renouvelables, et pour cette raison, on étudie un projet de création d'un chauffage central solaire.
• L'Hôtel a présenté ce point de la consommation d'énergie dans le cadre des critères d'achat d'équipement.
3.2 Déchets

• Le Programme de gestion des déchets solides, dans le développement, vise à recycler et de réutiliser tous les matériaux, en plus de réduire le volume total de déchets à travers une série d'actions interconnectées. La séparation des déchets en deux catégories - organiques et recyclables - sont détenus à la maison dans tous les secteurs. Tous les paniers de déchets dans les chambres seront modifiés afin de permettre la séparation des déchets.
• Tous les déchets solides sont correctement séparés dans l'Hôtel - plastique, carton, papier, déchets organiques, piles, le verre, les toners et cartouches pour les imprimantes et les huiles - et la collecte de l'huile fournie par une entreprise certifiée. Après une sélection rigoureuse, la Société Environnement municipales à Cascais (EMAC) la collecte des déchets.
• Dans chaque section de l'Hôtel Quinta da Marinha Resort est affiché un document qui explique aux employés les procédures pour faire une bonne séparation précise des déchets.
• La recherche de meilleures conditions de travail, la santé et la sécurité, l'hôtel favorise souvent la formation, non seulement concernant la séparation efficace des déchets, mais aussi dans l'analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP), l'hygiène et la sécurité alimentaire.

3.3 Eau

• En ce qui concerne l'eau, une ressource rare dans le monde, l'Hôtel Quinta da Marinha Resort est soucieux de faire une gestion efficace de cette précieuse ressource afin d'éviter le gaspillage.
• Tous les robinets de l'Hôtel Quinta da Marinha Resort sont équipés de filtre à économiser l'eau. Les robinets des toilettes publiques de la sonde sont en évitant le gaspillage de l'eau
• Tous les réservoirs sont économiques de distribution dans chacun d'évacuation 6 litres au lieu des 10 traditionnels.
• L'eau utilisée dans l'irrigation des jardins ainsi que l'arrosage des terrains de golf, provient de quatre lacs, ce qui permet à l'hôtel pour profiter des eaux de pluie.
• Le suivi du système d'irrigation est informatisé pour éviter le gaspillage.
• L'hôtel considère la possibilité de remplacer le traitement au chlore dans les piscines traditionnelles d'entretien pour des traitements alternatifs. En conséquence de cela, les évaluations d'impact environnemental sera effectué afin de voir quel type de traitement sera plus écologique.
• Le service de blanchisserie est fourni par une société extérieure. Cependant, l'hôtel permet de s'assurer que tous leurs fournisseurs ont les certifications nécessaires et satisfaire les exigences de sécurité et d'environnement.
3.4 Cours de golf

• Afin de minimiser les impacts environnementaux découlant de l'activité d'exploitation et d'entretien du terrain de golf, l'Hôtel Quinta da Marinha Resort fait un contrôle strict de la consommation d'eau pour l'irrigation. L'eau utilisée pour l'irrigation provient de quatre lacs où l'eau de pluie est stockée. Le système d'irrigation est automatisée afin d'éviter le gaspillage et pendant l'été, l'herbe est arrosé partiellement. Buggys électriques sont utilisés, et donc moins polluantes et plus écologiques.
• Dans le parcours de golf, les pratiques sont développés intégrant l'application de produits chimiques, qui n'utilisent pas de pesticides ou d'engrais blanchi. Par ailleurs, le stockage de produits chimiques et des carburants se fait en conformité avec les règles plus strictes dans ce domaine. Les déchets dangereux (huiles usées, piles, etc) sont soumis à une gestion rigoureuse et la collecte des déchets solides municipaux est sélective.
• En cours de golf, et afin de protéger la biodiversité naturelle, aucun arbre est récolté.

3.5 Autres

• L'Hôtel Quinta da Marinha Resort l'architecture lui permet d'être complètement intégré dans le paysage. Le bâtiment n'est pas trop grand - étant inférieure à la hauteur des pins - ce qui permet pour la planification régionale à travers un paysage un cadre approprié.
• L'hôtel a également adopté une politique à ses clients, afin de les Sensibiliser à la question de l'efficacité énergétique. Cela vaut pour les changement quotidien des serviettes et des draps seulement à la demande du client.
4. Participation avec le personnel

• L'Hôtel Quinta da Marinha Resort est convaincu que le succès de son Système de Management Environnemental (SME) est due à l'implication de ses employés. Pour cette raison, les campagnes de sensibilisation et d'éducation à l'environnement sont souvent menées.
• Dans l'étude, est également la possibilité de produire une brochure qui permet la communication interne de la politique environnementale de l'hôtel, ainsi que de promouvoir la conscience et la sensibilité des employés aux enjeux environnementaux liés à leurs tâches quotidiennes.

5. Participation avec les clients

• L'hôtel estime qu'il est très important de diffuser le développement de leur SGE - lorsqu'il est atteint - avec ses clients et la société en général, et l'établissement de canaux de communication interactive avec eux. Le cas échéant, les contrats conclus avec les fournisseurs comprennent les obligations environnementales.